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2018中美牧场管理研讨会召开
更新时间:2018-11-08 20:44:00  |  来源:  |  点击次数:3545次

10月31日-11月2日,由美国俄亥俄州立大学国际农业交流项目主办的中美牧场管理研讨会在北京召开。本次大会邀请了俄亥俄州大项目经理迈克尔·奥基弗和唐纳德·班尼克、伊内尔·斯坦库、华莱士·阿姆斯特朗、罗伯特·科比特等美国牧场主、总经理,国内澳亚、伊利、悠然牧业、首农畜牧、中地牧业、君乐宝、中原牧业等乳企高管、技术人员及俄亥俄项目归国学员200余人参加了会议。天牧乳业公司董事长李沧与会。

研讨会举办专题报告会12场次,其中来自美国北佛罗里达荷斯坦乳业公司77岁高龄的唐纳德·班尼克先生作了《北佛罗里达牧场的育种理念和胚胎移植应用》和《规模牧场管理架构》报告,北佛罗里达牧场泌乳牛存栏5000头,日平均单产43公斤,唐纳德·班尼克先生和与会者一起分享了“美国商业育种理念”,讲述了在育种事业上走过的弯路、理解的误区和思路的转变,分享了北佛罗里达牧场的发展历程、组织框架和运营理念。美国密歇根州VDS牧场总经理伊内尔·斯坦库作了《如何在美国运营一家大型奶牛场》报告,目前VDS牧场存栏9500头,泌乳牛5000头,泌乳牛日平均单产42公斤,伊内尔·斯坦库先生介绍了VDS牧场的运营情况,他认为管理的重中之重是饲养,就配方执行的准确性、投料顺序、TMR搅拌质量、推料的频率等饲养关键环节和与会者分享了自己的经验。华盛顿州立大学兽医博士罗伯特·科比特先生作了《奶牛围产期管理要点》报告,对围产期营养和管理进行了分析,他指出围产期的重点在于保证围产期充足的时间(不低于21天);应将围产期的干物质采食量提高到最大;围产期营养方案应提供足够的能量和蛋白,只要在不影响围产牛日粮DCAD的情况下,尽量使用和产奶期一样的饲料原料,阴离子盐是围产期性价比最高的原料;围产期可以使用一些提高免疫力的添加剂,如过瘤胃脂肪、莫能菌素、过瘤胃胆碱、生糖前体、抗氧化剂等。密歇根州路易斯麦博龙牧场总经理华莱士·阿姆斯特朗先生作了《美国麦博龙牧场的KPI指标》报告,麦博龙牧场主要KPI指标包括料槽管理与干物质采食量、子宫炎发病率、60天内死淘率、繁殖、乳房炎、产犊死胎率、犊牛死亡率等,其具体控制指标为剩料率<2%、子宫炎发病率<9%、60天内死淘率<7%、怀孕率>28%、兽医孕检有胎率>70%、每月新怀孕泌乳牛>10%、转盘挤奶厅体细胞<15万、接产死胎率<9%、哺乳犊牛死亡率<1%等。

中美牧场管理研讨会交流的内容代表了国际一流水平,对推进中国奶业发展进步有重要意义,国内奶业名人如澳亚杨库、伊利李平、首农乔绿等参加了会议,会议由美国俄亥俄州立大学国际农业交流项目负责人张忆宁老师主持。